Hjemmeaktivitet: Tetthetssøyle
I dette eksperimentet lager vi en tetthetssøyle med sukkerlake og konditorfarger.

Du trenger

  • Sukker
  • Kokende vann
  • Konditorfarger
  • Glass
  • Høyt, smalt glass
  • Røreskjeer
  • Målebeger med helletut

Fremgangsmåte

Ha 2, 4, 6 og 8 spiseskjeer sukker i fire forskjellige glass. Tilsett kokende vann og rør til sukkeret er oppløst. Når vi skal koke vann kan det være lurt å få hjelp av en voksen. Tilsett forskjellige konditorfarger i hvert glass. Avkjøl. Lag så tetthetssøylen i et høyt glass. Hold glasset forsiktig på skrå og hell forsiktig langs kanten fra et målebeger med helletut. Skyll målebegeret mellom hver farge. Begynn med den det er mest sukker i fortsett med den det er nest mest i, osv. Du kan også prøve en annen rekkefølge og se hva som skjer.

Forklaring

Det finnes tunge og lette atomer og de kan settes sammen til molekyler som står tett sammen, eller molekyler som det er mer avstand mellom. Tetthet er et mål på hvor mange og tunge molekyler vi har i et bestemt volum. I sukkerlake er det mye sukker i tillegg til vann, så sukkerlake har høyere tetthet enn vann. Jo mer sukker, jo høyere tetthet.