Hjemmeaktivitet: Såpe og "koronavirus"
Dette er er liten hjemmeaktivtet for barn, hvor du kan lære hvordan såpe fungerer som en emulgator og derfor er bra for å beskytte oss mot koronaviruset.

Du trenger

  • To skåler
  • Vann
  • Litt håndsåpe
  • Pepper

Fremgangsmåte

Fyll vann i den ene skålen og dryss litt pepper over. Ha litt vann og såpe i den andre skålen. Putt en tørr finger i skålen med vann og pepper. Får du pepper på fingeren? Stikk så fingeren i såpe og vann og deretter tilbake i skålen med pepper. Hva skjer nå?

Emulgator

Olje og andre fettløselige stoffer lar seg ikke løse opp i vann. Såpen fungerer som en emulgator. Den gjør at man kan få ikke-løsbare væsker til å blande seg. De danner en emulsjon. Det vil si at den ene væsken er fordelt som mikroskopiske dråper i den andre. Når vi såper oss inn blir fettet og skitten en den av denne emulsjonen og lar seg lett skylle bort med vann. Koronaviruset har en membran rundt seg som består av fett. Såpe ødelegger denne membranen og da blir koronaviruset ødelagt og beskytter oss mot å bli syke.